קטגוריה: פירות וירקות

מתכון שום קונפי

מתכון לשום קונפי מצרכים:• 2 כוסות שיני שום קלופות (בערך 3-4 ראשי שום)• 2 כוסות שמן זית איכותי (אפשר גם שמן קנולה/חמניות אם רוצים טעם ניטרלי)• ענף רוזמרין או טימין (לא חובה, אבל מוסיף ארומה נהדרת)• 1 עלה דפנה (אופציונלי)• כמה גרגרי פלפל אנגלי/שחור שלם (לא חובה)אופן ההכנה:1. קלפו את שיני השום – הכי נוח […]